Ferma Fechete

Cultivăm legume cu drag, încă din 1990. Suntem o fermă de familie aflată la a treia generație.

Ce facem noi?

Suntem conștienți de faptul că sănătatea începe din farfurie, de aceea ne străduim să creștem cele mai frumoase, mai curate și mai hrănitoare legume.
Contribuim astfel la hrana pentru o viață echilibrată si la starea de bine a celor care ne aleg pe noi să fim parte din momentele cele mai importante ale zilei și ale familiei lor - mesele nutritive și gustoase.

Cum am început?

Totul a început cu o mamă, Erzsebet Fechete care, dinainte de anii `90, își cultiva cu legume grădina și își valorifica roadele muncii pentru a contribui la bunăstarea familiei ei.

În anul 1990, odată cu recuperarea suprafețelor agricole confiscate în comunism, această mamă a împărțit tot ce i s-a restituit în două: câte o parte de câteva hectare de teren agricol fiecăruia dintre cei doi fii ai ei.

A urmat o decizie pornită din mult curaj și un dram de nebunie: soții Gavril și Leorina Fechete s-au mutat înapoi în satul natal, Ghiorac, după ce, în anii precedenți, la Serele Oradea, Leorina, ca tehnician horticol, era responsabilă de ferma de răsaduri care alimenta toate fermele Serelor, iar Gavril era responsabil de întreținerea utilajelor agricole.

Așa a luat naștere Ferma Fechete, pornind de la o suprafață de 50000 mp de teren arabil pe care, Gavril și Leorina Fechete au început să dezvolte o exploatație legumicolă proprie.

Cum am evoluat?

Cei doi soți au pornit în anii ‘90 cu câteva solarii tip tunel, construind, an de an, altele, și cu câteva hectare de culturi legumicole în câmp.
Munca lor, la început, a fost rudimentară, manuală în cea mai mare parte, și foarte grea, dar ce i-a motivat să persevereze au fost o capacitate fantastică de efort și pasiunea pentru plante, văzând cum, sub ochii lor, o sămânță rodea, lua viață, creștea frumos și dădea numeroase roade de o calitate superioară - ceea ce cultivau a fost întotdeauna extraordinar de aspectuos și de gustos. Iar totul se întâmpla sub mâinile lor.

În anii 2000, suprafața de culturi protejate era de 50000 mp, iar cea de legume în câmp era dublă.
De atunci, Gavril Fechete a început să dea un nou aspect solariilor, după modelele văzute în Occident, fiind primul din zona Câmpiei de Vest care a construit solarii cu o înălțime de 4 m, în care culturile erau bine ventilate și îngrijirea lor putea fi mult optimizată.

După ce, în anul 2010, au întăbulat toate suprafețele lor de teren, au dublat suprafața de solarii, ajungând la 1 ha.
Treptat, o bună parte din munca realizată exclusiv manual până atunci, a început să poată fi făcută mecanizat: semănarea, irigarea, fertilizarea.

În anul 2014, în ferma familiei s-a implicat cu multă iscusință, hărnicie și înțelepciune și tânărul Gabi Fechete, fiul Leorinei și al lui Gavril și absolvent de Agronomie.
Acesta a adus cu sine o altă viziune asupra agriculturii, a accesat fonduri europene cu ajutorul cărora a construit un solar modern de 1 ha, o hală eficientă de depozitare și ambalare, a dotat ferma cu numeroase utilaje specializate care ușurează mult din munca depusă în fermă de fiecare membru implicat în ea.

Ce cultivăm?

La noi găsești, în funcție de sezon:
- toamnă - primăvară: spanac, salată verde, ridichi, ceapă verde, frunze de pătrunjel/ mărar/ țelină/ leuștean, gulii, dovlecei, conopidă
- primăvară - vară: ardei gras, ardei kapia, gogoșari, ardei iute, roșii, castraveți, vinete, pepene galben, pepene roșu, prune

Toate produsele noastre sunt crescute cu minime intervenții de fertilizare (atât cât să putem să compensăm deficitele care apar la nivelul componenței solului și a apei), testate frecvent pentru a ne asigura că respectă cele mai înalte standarde de siguranță alimentară și de calitate.

Și aceasta pentru că ne este drag de plante și de natură, dar cel mai drag ne este de oamenii care se hrănesc de la noi.